فيتامينولوجي (Vitaminology)
لازم نفرق بين 4 مصطلحات مُهمة في الفيتامينات وهي ال :
Provitamin.
Vitamers.
hypervitaminosis.
Anti vitamins .
Provitamin =
هو الشكل اللي لما يدخل للجسم يتحول الى الفيتامين
مثلاً : carotene لما يدخل للجسم يتحول ل Vit_A 
Vitamers =
هي الاشكال المختلفة لنفس الفيتامين
مثلاً : فيتامين( k) : له ثلاث اشكال K1 K2 K3
hypervitaminosis
هي ظاهرة تسمم تحدث في الغالب بسبب الفيتامينات الذائبة في الدهن"
مثلاً : تسمم فيتامين A نقول : Hypervitaminosis A
Antivitamins
هي مواد مُضادة لامتصاص الفيتامين و تثبط امتصاصه 
مثلاً : مركب ال لازم نفرق بين 4 مصطلحات مُهمة في الفيتامينات وهي ال : Provitamin. Vitamers. hypervitaminosis. Anti vita…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق